Slik gjør du
Slik får du saftig fisk i stekeovn
En enkel metode for både hverdagsmiddag og flere gjester.
Slik gjør du
Torsk, sei, laks, ørret og kveite kan bakes i ovn. Tykkelse, starttemperatur og ovn påvirker tiden mer enn navnet på fisken. Følg derfor anvisningen på produktet. Rene fileter og panerte produkter trenger ikke samme behandling.
Steg for steg
- Forvarm ovnen slik pakningen angir. Legg fiskestykkene i en lett smurt ildfast form.
- Velg omtrent like tykke stykker. Tilsett litt olje eller smør og krydre etter smak.
- Legg grønnsaker som trenger lang tid i ovnen før fisken. Da unngår du å oversteke fisken mens tilbehøret blir ferdig.
- Kontroller kjernen i det tykkeste stykket. Ta fisken ut når den er ferdig, og server med en gang.
Kystfrost-produkter
Lakseporsjoner uten skinn og ben
Laks uten skinn og ben, porsjonert for enkel tilberedning. Server med ovnsbakte grønnsaker og sitronyoghurt, eller prøv ingefær, sesam og en frisk agurksalat.
Se produkt →Ørretporsjoner med skinn
Ørretporsjoner med skinn. Prøv med lune poteter, agurk og en dressing med dill og sitron. Enkelt tilbehør gir fisken god plass på tallerkenen.
Se produkt →
Lakselenke 4x100 g – stk pris
Fire lakseporsjoner à 100 g i lenke, med pris per pakning. Lag en enkel middag med ovnsbakte grønnsaker, eller prøv laksen i en bolle med ris og sprø salat.
Se produkt →Ørretlenke 4x100 g med skinn
Fire ørretporsjoner à 100 g med skinn. Prøv med potetsalat og dill, eller server med byggryn og grønnsaker for en annen vri på fiskemiddagen.
Se produkt →
Torskeloins
Torskeloins uten skinn i jevne stykker. La torsken få følge av ertepuré og poteter, eller del den i biter til fisketaco med kålsalat og lime.
Se produkt →
Lettsaltet torskeloins
Lettsaltede torskeloins i porsjonsstørrelse 120–140 g. Server med poteter, gulrøtter og smeltet smør. Smak på tilbehøret før du salter – fisken bidrar allerede med saltsmak.
Se produkt →
Seiloins
Seiloins i praktiske porsjoner. Prøv en klassisk middag med gyllen løk og potetmos, eller bruk seien i en tomatbasert gryte med paprika og urter.
Se produkt →
Hyseloins
Hyseloins med lyst fiskekjøtt. Server med kremet purre og poteter, eller bruk fisken i en mild fiskesuppe med grønnsaker.
Se produkt →
Alaska Pollock loins
Alaska Pollock loins i jevne porsjoner. En anvendelig fisk til varme retter. Prøv med tomat, hvitløk og urter, eller server med potetmos og grønnsaker.
Se produkt →
Kveiteskiver
Kveiteskiver til steking, ovnsbaking og tradisjonelle fiskemåltider. Prøv med agurksalat, kokte poteter og en mild smørsaus med sitron.
Se produkt →
Alaska Pollock – ca. 80 g biter
Alaska Pollock i biter på cirka 80 g, tilpasset bacalao og andre fiskeretter. Prøv i en tomatgryte med løk, paprika og oliven.
Se produkt →